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Estudo comprova efeito benéfico dos flavanoides na pressão arterial


Pesquisadores da Universidade de Reading lideraram um grande estudo transversal com 25.618 participantes com o objetivo de avaliar o efeito de uma dieta rica em alimentos contendo flavanol sobre a pressão arterial (PA). Além disso, o estudo publicado tem o mérito de ser o primeiro a investigar o tema com medidas objetivas do consumo desses micronutrientes.


Em geral, estudos desse tipo têm a limitação de a avaliação da ingesta de determinado nutriente ser dependente de questionários onde o próprio participante estima a ordem de grandeza da ingesta. Diferentemente, os pesquisadores britânicos desenvolveram e validaram dois biomarcadores capazes de estimar de forma objetiva a ingestão de flavanol da dieta (gVLM e SREM). Essa estratégia evidenciou um resultado significativo e com potencial impacto populacional da ingesta de flavanol sobre a pressão arterial.


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