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Estudo mostra que o consumo de uvas melhora o colesterol e a diversidade do microbioma


Estudos mostram que a dieta considerada saudável tem como um de seus pilares maiores quantidades de vegetais frescos, incluindo verduras, legumes e frutas.


Quanto às últimas, sabe-se que uvas fornecem uma rica fonte de fibras e polifenóis que estudos já associaram a melhor controle glicêmico e da pressão arterial, além da redução da inflamação, também relacionada à ocorrência de doenças cardiovasculares.


Agora, um estudo de pesquisadores da Escola de Medicina David Geffen da Universidade da Califórnia vem aprofundar o conhecimento sobre as propriedades nutricionais das uvas e afirma que elas também são benéficas para o metabolismo do colesterol e a diversidade do microbioma intestinal.


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