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Flavanoides da dieta podem ativar a gordura marrom via sistema nervoso simpático


O tecido adiposo marrom (BAT) é conhecido por suas propriedades termogênicas, o que implica o consumo de energia. Exatamente por isso, o BAT se tornou um tecido de interesse como possível alvo terapêutico em estratégias contra a obesidade. Infelizmente, a pequena quantidade de BAT no organismo adulto torna sua simples ativação quantitativamente insignificante.


Por outro lado, a estimulação do sistema nervoso simpático (SNS) após exposição a baixas temperaturas, atividade física e restrição calórica comprovadamente induz a transformação de tecido adiposo branco (WAT) em BAT.


A novidade é que pesquisadores do Instituto de Tecnologia Shibaura, no Japão, afirmam ter descoberto que uma família de catequinas contendo polifenóis abundantes no cacau, semente de uva, vinho tinto e maçã é capaz de ativar o BAT de forma significativa.


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